Modalità: 10 domande estratte casualmente dalla banca, correzione immediata al termine. Esercitazione preparatoria, non prova abilitante.1. Come si svolge il ciclo biologico del tartufo? rottura degli apici radicali, penetrazione delle spore, accrescimento delle spore, fruttificazione, maturazione, disseminazione delle spore sporificazione degli apici radicali, disseminazione delle spore, ingrossamento delle spore, disseminazione delle spore germinazione delle spore, micorrizazione degli apici radicali, fruttificazione, maturazione dei carpofori e disseminazione delle spore2. Quale tra questi gruppi di cani, è il più usato per la ricerca dei tartufi? Pechinese, Yorkshire Terrier, Maltese Bracco, Pointer, Setter e Lagotto Mastino napoletano, Alano tedesco3. Come si può riconoscere speditamente, dal peridio, un tartufo nero invernale (Tuber brumale ) da un tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum)? Non esistono macroscopiche differenze fra le due specie Il tartufo nero pregiato ha il peridio che si stacca facilmente dalla gleba, il nero invernale no Il tartufo nero invernale ha il peridio che si stacca facilmente dalla gleba, il nero pregiato no4. In caso di dubbio o contestazione sull’identificazione della specie di appartenenza si ricorre all’esame microscopico delle spore si ricorre all’esame microscopico del peridio si ricorre all’esame visivo della gleba e del peridio5. In base a quali caratteristiche o elementi si può differenziare un tartufo nero uncinato ( Tuber uncinatum) da un tartufo nero estivo (Tuber aestivum )? Non esistono macroscopiche differenze fra le due specie Il tartufo nero uncinato ha la polpa nocciola più chiara e non nocciola scuro, profuma debolmente di fungo e si raccoglie in estate Il tartufo nero uncinato ha la gleba nocciola scuro, un profumo fungino più intenso e si raccoglie in autunno6. I proprietari/detentori di cani da tartufo in caso di trasferimento a qualsiasi titolo dell’animale Non è necessario fare nulla Devono segnalarlo al Servizio Veterinario dell'AST Devono segnalarlo solo quando prendono un altro cane 317. Quali sono le caratteristiche distintive del tartufo scorzone? peridio nero con verruche grandi piramidali, gleba nocciola con venature biancastre carpoforo di dimensione minima di 10 cm, forma sferica molto regolare carpoforo molto grande, con peridio scuro e quasi liscio, in sezione assume forma reniforme8. In base a quali caratteristiche o elementi si può differenziare un tartufo bianco pregiato ( Tuber magnatum) da un bianchetto (Tuber borchii)? Non esistono macroscopiche differenze fra le due specie Il tartufo bianco pregiato ha il peridio più chiaro, non profuma di aglio ma di metano e non si raccoglie in primavera, ma in autunno Il tartufo bianco pregiato ha il peridio più chiaro, profuma di aglio e non di metano e si raccoglie in primavera9. Quale dei seguenti processi non appartiene al ciclo biologico del tartufo? fotosintesi clorofilliana germinazione fruttificazione10. Come è fatto il tartufo nero uncinato o scorzone invernale (Tuber uncinatum)? E’ un corpo fruttifero globoso del tutto identico al bulbo dei ciclamini E’ un corpo fruttifero di forma globosa, con peridio liscio e scuro e polpa chiara percorsa da venature sottili e numerose, il cui profumo ricorda il gas metano E’ un corpo fruttifero di forma globosa, con peridio scuro e verrucoso, con polpa color nocciola scura, percorsa da venature biancastre sottili e numerose, profumo molto intenso e funginoCorreggi la provaTorna al percorso Liguria