Academy regionale

Prova Tartufi Piemonte

Materiali di studio e prova locale costruiti sui dati disponibili in Bosco Mio.

Modalità: 10 domande estratte casualmente dalla banca, correzione immediata al termine. Esercitazione preparatoria: non sostituisce la prova ufficiale regionale.

1. Quale delle seguenti coppie di tartufi si raccolgono contemporaneamente? tartufo bianchetto e tartufo scorzone tartufo bianco pregiato e tartufo uncinato tartufo bianco pregiato e tartufo moscato

2. Cosa sono le spore del tartufo? gli organi di riserva del fungo gli organi di assorbimento del micelio le strutture responsabili della riproduzione sessuata

3. Cos’è il tartufo? un fungo saprofita che si alimenta di sostanza organica in decomposizione un fungo simbionte che vive in un rapporto di reciproco vantaggio ed utilità con le piante superiori un fungo parassita che attacca le piante superiori nutrendosi dei loro succhi cellulari

4. Il maltrattamento degli animali E’ ammesso per addestrare il cane Non è mai ammesso E’ ammesso in quanto il cane è di proprietà 30

5. Quale, dei seguenti, è un organo riproduttivo? l’asco la micorriza il peridio

6. È possibile rinvenire il tartufo uncinato maturo durante il periodo di raccolta del tartufo bianco pregiato? si ma non può essere raccolto si e può essere raccolto no

7. A quale profondità si sviluppa il carpoforo del tartufo? fino a 20 centimetri fino a 80 centimetri minimo 20 centimetri

8. Perché il tartufo ha bisogno di vivere in simbiosi con una pianta superiore? perché necessita di un forte ombreggiamento perché è un organismo eterotrofo, privo di clorofilla perché è sprovvisto di apparato radicale

9. Cos’è il tartufo? unicamente un carpoforo ipogeo che vive autonomamente unicamente un micelio sotterraneo che vive in simbiosi con le piante superiori un carpoforo maturo che vive autonomamente e un micelio fungino che vive in simbiosi con le piante superiori a seconda dello stadio del ciclo biologico

10. In base a quali caratteristiche o elementi si può differenziare un tartufo bianchetto ( Tuber borchii) da un bianco pregiato (Tuber magnatum)? Non esistono macroscopiche differenze fra le due specie Il tartufo bianchetto ha il peridio più fulvo, profuma di aglio e non di metano e si raccoglie in primavera e non in autunno Il tartufo bianchetto ha il peridio più chiaro, non profuma di aglio ma di metano e non si raccoglie in primavera, ma in autunno

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