Modalità: 10 domande estratte casualmente dalla banca, correzione immediata al termine. Per la raccolta amatoriale in questa regione non risulta previsto un esame regionale. Questa pagina è solo allenamento informativo e non costituisce una prova abilitante.
1. Agaricus arvensis : è un prataiolo tossico è un prataiolo commestibile è un prataiolo non commestibile 342. L’Armillaria mellea si distingue dai falsi chiodini perchè: non è mai cespitosa ha un odore di melanzana marcia ha l’anello e le lamelle bianche3. I funghi facilmente confondibili con i Cantharellus: hanno i tubuli sotto il cappello non hanno mai delle venature o costolature al posto delle lamelle non hanno colori giallastri4. L’Amanita caesarea: non viene coltivata viene coltivata in Messico si coltiva assieme alle orecchiette5. I funghi epigei sono: quelli che non hanno il gambo quelli che crescono sopra il suolo tutti quelli che hanno l’anello6. I funghi ipogei: non esistono crescono solo in America sono quelli che crescono sotto il suolo7. I funghi coltivati: provengono esclusivamente dall’estero vengono coltivati solo in particolari grotte possono essere coltivati anche in appositi stabilimenti8. Le boletacee a carne bianca immutabile: sono rappresentate dai Boletus del gruppo “edulis” sono tutte commestibili possono comprendere anche specie non commestibili9. I funghi mortali/velenosi: possono essere confusi con specie commestibili si possono consumare solo se sono giovani sono coloratissimi10. Il nome scientifico del “piopparello” o “pioppino” è: Armillaria mellea 6 Pholiota nameko Ciclocybe (Agrocybe) aegeritaCorreggi la prova
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