Modalità: 10 domande estratte casualmente dalla banca, correzione immediata al termine. Banca ufficiale regionale disponibile.1. Agaricus crocodilinus(=Agaricus macrosporus) : ha odore gradevole di mandorle amare -anisato o come di urina nel fungo maturo ha odore sgradevole di inchiostro non ha odore Bu: BUTYRIBOLETUS2. Le boletacee a carne bianca immutabile: sono rappresentate dai Boletus del gruppo “edulis” sono tutte commestibili possono comprendere anche specie non commestibili3. La carne dei Boleti del gruppo dell’edulis è : leggermente amara sotto la cuticola generalmente bianca a sapore mite bianca da giovane poi giallastra4. I funghi sotto il cappello: possono avere anche dei tubicini hanno sempre un anello sono sempre di colore bianco5. I funghi che vivono in unione con piante sono definiti: parassiti saprofiti simbionti6. I funghi definiti coltivati: sono quelli di importazione sono tutti quelli che si possono vendere sono quelli che provengono da coltivazioni7. I Boleti del gruppo dell’edulis in vendita allo stato fresco: devono essere bagnati spesso con acqua fresca devono avere un colore uniforme devono essere spesso verificati circa lo stato di conservazione8. L’Armillaria mellea: è volgarmente chiamata “chiodino” cresce solo nelle Marche è una specie solitaria9. I funghi hanno “semi”: ben visibili ad occhio nudo posti sopra il cappello microscopici o difficili da vedere ad occhio nudo10. Inocybe fastigiata presenta: cappello umbonato, fibrillato, carne bianca con odore spermatico cappello convesso fibrillato, carne giallastra con odore di farina fresca cappello umbonato, fibrillato, carne bianca con odore di farina rancidaCorreggi la provaTorna al percorso Campania