Modalità: 10 domande estratte casualmente dalla banca, correzione immediata al termine. Per la raccolta amatoriale in questa regione non risulta previsto un esame regionale. Questa pagina è solo allenamento informativo e non costituisce una prova abilitante.
1. L’Amanita muscaria è un fungo: commestibile mortale tossico e a cappello rosso con i puntini bianchi2. I Boleti del gruppo dell’edulis presenti sul mercato nazionale: provengono da coltivazioni sono tutti di origine nazionale sono generalmente di importazione3. Oltre al Cantharellus cibarius viene spesso commercializzato: il Craterellus lutescens detto volgarmente finferla il Cantharellus friesii il Cantharellus pallens4. L’Armillaria mellea ha la carne: bianca rosata nerastra5. L’Amanita caesarea ha: le lamelle ed il gambo giallo oro le lamelle ed il gambo biancastri non ha le lamelle ma il gambo è giallo6. I Boleti del gruppo dell’edulis si possono commercializzare: solo allo stato fresco solo freschi ma non confezionati anche se diversamente conservati7. I funghi del genere Lactarius e Russula hanno: l’anello mobile le lamelle rosa la carne a consistenza gessosa8. Il tipico nome volgare del Craterellus lutescens è: finferla verdina cantarella9. Xerocomus si può confondere: con funghi a tubuli un funghi a lamelle con funghi ramificati10. Le sindromi a breve incubazione sono: potenzialmente benigne, tempo di latenza inferiore alle 6 ore, neurotossiche o gastroenteriche potenzialmente mortali, tempo di latenza superiore a 6 ore, citotossiche per fegato o reni potenzialmente ben igne, tempo di latenza superiore a 6 ore, citotossiche per fegato o reniCorreggi la prova
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